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소식

Jul 22, 2023

트위스트 베이컨이 최고의 베이컨을 만드는 비결인가요?

TikTok은 이 베이컨 요리 꿀팁에 침을 흘리고 있으며, 엄청나게 맛있는 것에 빠져 있을지도 모릅니다.

베이컨은 의심할 여지 없이 가장 맛있고 중독성이 있는 아침 식사 음식 중 하나입니다. 아마 우리 중 많은 사람들이 매일 먹는 요리는 아닐 것입니다. 그러나 가끔씩 베이컨이 그 자리를 차지합니다. 다음에 베이컨을 만들러 가면 여러분이 시도해 볼 수 있는 꿀팁이 있습니다. 그러면 지금까지 먹어본 것 중 최고의 베이컨을 얻을 수도 있습니다. 항상 베이컨을 납작하게 구워서 저절로 쭈글쭈글해지도록 놔두었다면 잘 들어보세요. 베이컨을 비틀는 것이 최고의 베이컨을 만드는 비결일 수도 있습니다.

TikTok 사용자 HouseofKeto는 1년여 전에 뒤틀린 베이컨 꿀팁을 공개했으며, 그 이후로 많은 모방 레시피 테스터들이 그 혁신을 칭찬했습니다. HouseofKeto 계정은 120만 명의 팔로워를 자랑하며, 제작자 Abby는 케토 식사 계획을 고수하는 독특한 방법을 공유하는 것을 좋아합니다. 빠르게 성공을 거둔 발명품 중 하나는 그녀가 '꼬인 베이컨'이라고 이름 붙인 베이컨 요리 꿀팁이었습니다. TikTok 사용자는 트렌드 전반에 걸쳐 몰려들었고 나머지는 역사입니다.

BHG / 주자치

HouseofKeto에 따르면 트위스트 베이컨은 바삭하고 부드러운 스트립을 위해 베이컨을 요리하는 가장 쉬운 방법입니다. 트위스트 베이컨은 한 조각 한 조각 계속 손을 뻗을 수 있는 외부 크런치와 함께 완벽한 수준의 쫄깃함을 제공합니다.

집에서 트위스트 베이컨 꿀팁을 시도하려면 오븐을 400°F로 예열하기만 하면 됩니다. 거기에서 베이킹 시트에 주석 호일을 깔아 베이컨을 요리할 때 나오는 기름을 모두 흡수하세요.

그런 다음 생 베이컨을 비틀기만 하면 됩니다. 생일 파티에 장식 효과를 내기 위해 비틀어 놓는 크레이프 파티 깃발처럼 생각해보세요. 베이컨을 양쪽 끝에서 단단히 비틀기만 하면 됩니다(일회용 장갑을 끼거나 종이 타월을 사용하여 베이컨을 만질 수 있습니다). 생 베이컨을 다루는 것은 그다지 매력적이지 않습니다.) 호일이 늘어선 베이킹 시트에 베이컨 스트립을 놓을 때 비틀림을 유지하십시오. 베이컨 조각을 서로 단단히 묶어서 시트 위에 놓을 때 비틀림이 사라지지 않도록 하세요.

조리되지 않은 베이컨을 다룬 후에는 치료 여부에 관계없이 항상 손을 깨끗이 씻으십시오.

400°F에서 20분간 구우면 베이컨이 바삭바삭하게 완벽하게 조리됩니다. 베이컨을 에어프라이어에 넣고 275°F에서 40분간 조리할 수도 있습니다. 에어프라이어를 사용하는 경우 요리 중간에 뒤집어 주세요.

베이컨을 비틀는 것은 멋져 보이지만 지저분해 보이는 요리 옵션이지만 그 방법 뒤에는 확실한 이유가 있습니다. TikTok 사용자들은 이 모든 것이 베이컨의 각 조각을 단단히 비틀었을 때 나타나는 터널 구조에서 비롯된다고 말합니다. 꼬인 터널은 기름에 잠겨 베이컨이 기름에 대한 노출을 최대화하면서 완전히 요리되도록 돕고 궁극적으로 이를 확립하는 데 큰 역할을 합니다. 완벽한 맛과 질감. 요리하기 전에 베이컨을 비틀어 얻을 수 있는 바삭함과 쫄깃함의 비율은 우리 책에서 이 베이컨 준비 방법을 10/10으로 얻습니다.

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